Las Islas Canarias son sinónimo de buen tiempo y playas espectaculares, pero no es sólo eso lo que las islas afortunadas pueden ofrecerte. El archipiélago canario cuenta con 7 islas y varios islotes con una diversidad de clima, terreno, tradiciones y culturas que te permiten explorar y hacer turismo de calidad.
Qué hacer en Canarias durante tu viaje
Las islas Canarias están intercomunicadas entre sí por constantes vuelos aéreos y rutas en barco, por lo que es posible desplazarse con facilidad entre ellas para poder acceder a toda su riqueza y diversidad. Te vamos a sugerir algunas actividades fantásticas para realizar en Canarias que te harán descubrir este paraíso español cerca de las costas de África.
Comer en Guachinches
Una tradición muy canaria y ligada a la isla de Tenerife, es la de comer en Guachinches. Los Guachinches son establecimientos caseros que destacan por servir platos típicos canarios, abundantes en cantidad, y vino de cosecha propia o de la zona, a unos precios muy económicos. Salir de Guachinches en Tenerife es una costumbre que va siendo conocida fuera de las islas y que te permitirá saborear la gastronomía canaria, como el mojo picón, las papas arrugadas, el gofio escaldado o el bienmesabe.
Rutas volcánicas y forestales
Las Islas Canarias son de origen volcánico, por lo que visitar sus volcanes y cráteres es una aventura especial donde puedes admirar el poder de la naturaleza. Además, Canarias dispone de bosques frondosos con fauna y flora única.
- Parque Nacional del Teide y de Timanfaya: en la isla de Tenerife se encuentra la montaña más alta de España, dentro del espectacular Parque Nacional del Teide. Puedes acceder hasta casi la cima del Teide a través de un teleférico, y desde allí, llegar a la cumbre a pie. En la isla de Lanzarote se encuentra el Parque Nacional de Timanfaya que ofrece sus montañas de fuego, zona que te permitirá adentrarte en un mundo volcánico.
- Bosques de la Gomera y La Palma: los parques Nacionales de Garajonay en la isla de la Gomera, y de la Caldera de Taburiente en la Palma, ofrecen rutas y senderos donde podrás disfrutar de la flora y fauna canaria, así como de su origen volcánico.
Folklore Canario
Dentro del rico y peculiar folklore canario podemos destacar tres actividades que puedes realizar para conocerlo.
- Escuchar y bailar isas y folías: son dos de las canciones y bailes más populares canarios, y se cantan y bailan en las romerías de los distintos pueblos de las islas. La isa, más alegre y con pasos sencillos y la folía, que proviene de un antiguo baile portugués.
- Presenciar “agarradas” de lucha canaria: acudir a una competición de lucha canaria te permitirá conocer este deporte noble, donde los luchadores se enfrentan para medir sus fuerzas dentro de un entorno de respeto y reconocimiento.
- Silbo gomero: la isla de la Gomera es muy abrupta y rocosa, llena de barrancos que dificultan la comunicación entre pueblos. Así surgió el silbo gomero, que permite comunicarse a través de barrancos y acantilados usando silbidos. Puedes ver increíbles demostraciones de cómo se comunican a kilómetros de distancia utilizando esta peculiar técnica.
Las Islas Canarias disponen de sol y playa durante todas las estaciones del año, pero son muchas más cosas las que ofrecen a los visitantes. Una cultura rica, una geografía privilegiada y unas costumbres, tradiciones y gastronomía muy arraigadas, que harán de tu visita un viaje inolvidable.
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