Valderrobles es un pueblo con encanto situado en la comarca del Matarraña, en la provincia de Teruel. Su casco histórico ha sido declarado Bien de Interés Cultural, gracias a su arquitectura medieval que se conserva prácticamente intacta. Además, el paisaje natural que rodea a Valderrobles es impresionante, con la Sierra de Pàndols y la Sierra de Cavalls como telón de fondo.
Qué ver en Valderrobles
A continuación, te presentamos algunos lugares que no puedes dejar de visitar si estás de paso por este hermoso pueblo.
#1 Castillo de Valderrobles
El castillo de Valderrobles, situado en lo alto de una colina, es uno de los monumentos más emblemáticos y visitados de la localidad. Este castillo medieval del siglo XIV fue construido por la orden de los Hospitalarios y ha sido declarado Bien de Interés Cultural. A pesar de que el castillo ha sufrido diversas remodelaciones a lo largo del tiempo, todavía se pueden apreciar elementos originales como la torre del homenaje o la muralla que rodea el recinto.
Desde la cima del castillo se puede disfrutar de unas impresionantes vistas de Valderrobles y de los alrededores. Además, el castillo de Valderrobles acoge numerosos eventos culturales y actividades turísticas a lo largo del año, como visitas guiadas, exposiciones y representaciones teatrales. Además, en su interior se encuentra el Centro de Interpretación del Matarraña, donde podrás conocer más sobre la historia y la cultura de la zona.
#2 Plaza del Mercado
Esta plaza ha sido el lugar de mercado desde la Edad Media y ha sido testigo de la vida diaria del pueblo durante siglos. La plaza está rodeada de edificios históricos como la iglesia de Santa María la Mayor y el Ayuntamiento de Valderrobles, que le dan un aire medieval encantador. En la actualidad, se celebra un mercado semanal cada sábado por la mañana, donde se pueden encontrar productos locales como frutas y verduras, quesos, embutidos, miel y vino, entre otros. Además, durante las fiestas del pueblo, la plaza se convierte en el escenario de numerosas actividades culturales y lúdicas.
En la zona que rodea a la Plaza del Mercado podrás encontrar bares y restaurantes donde degustar la gastronomía local y disfrutar de la vida cotidiana del pueblo.
#3 Puente Medieval
Este puente, construido en el siglo XIII, se ubica en la entrada de la localidad y es considerado un importante monumento histórico. Consta de cuatro arcos que salvan el río Matarraña y se asienta sobre un lecho de roca. Además, cuenta con varios elementos de interés, como un arco central apuntado, tajamares o contrafuertes y una pequeña ermita en uno de sus extremos.
El Puente Medieval de Valderrobles es un símbolo de la localidad y ha sido testigo de numerosos acontecimientos históricos a lo largo de los siglos. Hoy en día, se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos de la zona, siendo visitado por turistas de todas partes del mundo.
#4 Iglesia de Santa María la Mayor
Este templo, que data del siglo XIV, es de estilo gótico y está construido sobre una antigua mezquita. En su interior se pueden admirar numerosas obras de arte, como el retablo mayor barroco del siglo XVIII, varias tallas de madera policromada y una pila bautismal románica. Además, cuenta con una impresionante torre campanario que se eleva a más de 40 metros de altura y ofrece unas vistas espectaculares del pueblo y los alrededores.
#5 Centro de Interpretación del Aceite de Oliva
En el Centro de Interpretación del Aceite de Oliva los visitantes pueden aprender sobre la historia y la producción del aceite de oliva en la comarca del Matarraña y en la provincia de Teruel en general. El centro cuenta con una exposición interactiva que muestra el proceso de producción del aceite, desde la recolección de las aceitunas hasta la elaboración y el embotellado del aceite. También hay degustaciones de diferentes variedades de aceite y la posibilidad de comprar productos locales.
#6 Museo del Juguete y Valderrobles Monumental
El Museo del Juguete y Valderrobles Monumental son dos lugares que no puedes dejar de visitar en Valderrobles. El primero es un espacio que rinde homenaje a los juegos y juguetes que han acompañado a varias generaciones, con una colección de más de 4.000 piezas de distintas épocas y lugares del mundo.
Por su parte, Valderrobles Monumental es un proyecto que recupera el patrimonio arquitectónico y cultural de la localidad a través de diversas rutas turísticas, en las que se pueden conocer monumentos como el Castillo, la Iglesia de Santa María la Mayor o el Puente Medieval, entre otros. Además, se organizan visitas guiadas para conocer la historia y curiosidades de cada lugar.
#7 Parque Natural de los Puertos de Beceite
Se trata de una de las zonas más bellas y mejor conservadas de la península ibérica. Aquí podrás realizar rutas de senderismo, montar en bicicleta o simplemente disfrutar de la naturaleza en su estado más puro. Las zonas más espectaculares son la Ruta del Parrizal y las Pozas de La Pesquera, de obligada visita para los amantes de las piscinas naturales.
Gastronomía típica de la zona de Valderrobles
La gastronomía de Valderrobles y su entorno se caracteriza por su riqueza y variedad, fruto de la combinación de productos locales y la influencia de la cercanía con las comarcas de Teruel y Zaragoza. Entre los platos típicos destacan los guisos de caza como el ternasco, el conejo o la perdiz, así como la olla de trigo o el guiso de caracoles.
También son populares los embutidos, como el jamón y la longaniza de Teruel, el lomo y la panceta de cerdo, así como los quesos de cabra. No hay que olvidar los dulces, como las tortas de alma o las almendras garrapiñadas, elaborados con productos autóctonos de la zona. Todo esto se puede disfrutar en los numerosos bares y restaurantes de la localidad, donde se puede degustar la gastronomía típica de la zona en un ambiente acogedor y familiar.
En definitiva, Valderrobles es un pueblo con mucho encanto que combina a la perfección su riqueza arquitectónica con la belleza de su entorno natural. Si tienes la oportunidad de visitarlo, ¡no te arrepentirás!
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